Sake media

Tel: 025-378-2631

1-951 2-chome Hakusanura, Chuo-ku, Ciudad de Niigata, Prefectura de Niigata

Mes: abril 2020

Cinco personas brindando con copas que contienen champán

"¡El sake es elegante y genial! ¡La razón por la que es popular entre los jóvenes chinos es ese drama televisivo!

Los envíos nacionales de sake japonés, que superaron los 1973 millones de kilolitros en 170, disminuyeron a 2018 kilolitros en el año fiscal 49.Con la situación cayendo a menos de un tercio del pico, cada cervecería de sake está poniendo más esfuerzo en las exportaciones de sake japonés al extranjero.Mientras tanto […]
SOY VEGANO logo

[Sake vegano] El primero del mundo. "Southern Beauty" estimula las ventas al extranjero con "visualización hecha obvia"

El 2019 de enero de 1, se anunció que "Nanbu Bijin" Co., Ltd. en la prefectura de Iwate "adquirió la primera certificación vegana del mundo para el sake japonés".Además, en octubre de 25, hubo noticias de que Nagai Sake Brewery en la prefectura de Gunma también obtuvo la certificación vegana.Sin embargo […]
Copa de vino

Recomendado para principiantes de sake, encuentre su sake favorito con una degustación

Junto con la cerveza y el vino, el sake japonés se está volviendo cada vez más popular entre las generaciones más jóvenes y las mujeres.La cantidad de bares y tabernas informales que ofrecen platos especiales que combinan bien con el sake japonés está aumentando, e incluso si no está familiarizado con el sake japonés, la cantidad de tiendas maravillosas que querrá visitar está aumentando. […]
Fiesta animando

¿Cuál es el rumoreado [fiesta de vítores de sake]? Revela la situación real del "Grupo Empresarial de Sake Kuranashi"

Recientemente me enteré del cierre de una pequeña fábrica de sake local.Disminución de la producción debido a la escasez de mano de obra en las cervecerías de sake trabajadoras.Lamentablemente, la cervecería de sake que ha sido soportada por la producción local y el consumo local y la gestión familiar se debilitará rápidamente a medida que disminuyan las ventas y la producción a medida que avanza la despoblación de la región. […]
Mujer explicando haccp

¿Qué es [HACCP]? Breve explicación del método de adquisición hasta el momento de la adquisición, financiación

La Ley de Saneamiento Alimentario fue revisada el 2018 de junio de 6.A partir de ese día, no solo empresas específicas como las principales empresas manufactureras y exportadoras, sino todas las empresas alimentarias están obligadas a obtener la certificación HACCP para los sistemas de gestión de la higiene alimentaria.Las empresas alimentarias son restaurantes y […]