Un hígado compasivo que decidió tomar el extracto de cúrcuma antes de beber y curry de arroz para el almuerzo del día siguiente. Antienvejecimiento Masagura-san decide tomar suplementos de cúrcuma todos los días porque puede usarse para medidas contra el oxígeno activo y la prevención de la demencia.
La cúrcuma ha sido amada tanto, pero en un momento hubo un rumor de que la cúrcuma no tuvo ningún efecto.
Hablando de eso, no es de extrañar que beber cúrcuma antes de una fiesta no parezca funcionar.
Han pasado tres años desde que tal "confusión podría no funcionar".
Esta vez, como bebedor, estaba preocupado por descubrir cómo ha cambiado la posición de la cúrcuma en los últimos años y si es realmente útil o no.
El efecto de la cúrcuma que se ha utilizado desde la antigüedad en la súper ciencia "Ayurveda"
Prehistórico※Ayurveda es una medicina tradicional india que se dice que se originó en. Era una técnica quirúrgica que nació en la era sin letras, y se transmitió de boca en boca a lo largo de los años.
* La edad prehistórica se refiere al período desde hace aproximadamente 500 millones de años hasta hace 6 años.
¿Qué es el Ayurveda que reconoció el efecto de la medicina preventiva de la cúrcuma?
Ayurveda es sánscritoPalabra compuesta de Ayur "vida" y Védica "verdad"で,
Súper sistema de gestión de la salud que significa "conocimiento para la longevidad"
Incluso aquellos que nunca han oído hablar del Ayurveda saben yoga, meditación, ayuno y desintoxicación.
Ayurveda ha transmitido estos principios modernos de salud, belleza, antienvejecimiento, etc.
En Ayurveda, hay terapias que usan plantas, animales, minerales, etc., pero también existe la terapia de "usar bebidas alcohólicas" que es agradable para los amantes del licor.
El alcohol es una de las leyes de salud en Ayurveda
Ayurveda ha introducido varios tipos de sake recomendado, algunos de los cuales se fermentan agregando harina de arroz. ¿Significa esto que el sake japonés tiene algo que ver con el Ayurveda?
Ayurveda no dice que "pequeñas cantidades de alcohol son malas para usted". Sabemos que aguantar cuando quieres beber tiene un efecto negativo en tu mente y cuerpo.
Ayurveda ha estado apoyando la salud física y mental de los humanos desde tiempos inmemoriales. La cúrcuma (cúrcuma = azafrán indio) se usó para la medicina preventiva y el tratamiento en un Ayurveda tan grandioso.
Efecto de la curcumina, que contiene solo un pequeño porcentaje de cúrcuma = cúrcuma
En Japón, se conoce como "cúrcuma", pero su nombre en inglés es "cúrcuma". Entonces, ¿hay alguna diferencia entre los dos?
La diferencia entre la cúrcuma, la cúrcuma y la curcumina.
Hay más de 50 tipos de cúrcuma.
El origen de la cúrcuma es "Ukkon", pero entre la cúrcuma, que es un nombre genérico que incluye cúrcuma de primavera y cúrcuma púrpura,La cúrcuma de otoño es de un color naranja-dorado brillante. Por lo tanto, la cúrcuma de otoño está cerca de la cúrcumaSe dice.
La cúrcuma tiene poco amargor y polifenoles.※Es rico en curcumina, que es una de las propiedades medicinales. Se dice que la curcumina contiene hasta un 5% de cúrcuma, y es el elemento que crea el color dorado de nuestro curry favorito.
* El polifenol tiene un efecto antioxidante que transforma sustancias nocivas como el oxígeno activo en sustancias inofensivas.
Efecto de la cúrcuma
La cúrcuma es famosa por la prevención de la resaca en Japón, pero tiene otros efectos notables.
- Enfermedad del corazón
- Alzheimer
- asma
- Alopecia
- Artritis reumatoide
Como anteriormente"Retrasa el proceso de envejecimiento" porque también contiene poderosos antioxidantesFue promocionado, pero en 2017 una revista popular publicó una reseña cuestionando el efecto de la cúrcuma.
Sin efecto sobre la cúrcuma
Esta revisión confronta y niega directamente los estudios de los efectos de la cúrcuma hasta la fecha. "Es peligroso creer que se pueden curar todas las enfermedades", dijo un investigador.
Los estudiosos de la cúrcuma han publicado numerosos estudios para hacer que la curcumina, una droga en la cúrcuma, sea una droga, pero desde 2009, se han retirado 15 artículos y se han corregido docenas de artículos. También dejé en claro eso.
Y "de cúrcumaLa curcumina es inestable y, por lo tanto, no está biodisponible".
En esta revisión, se cree que "la teoría del no efecto de la cúrcuma" ocurrió en Japón.
También en los Institutos Nacionales de Salud (EE. UU.),
- Existen pocas revisiones clínicas que demuestren que el tratamiento con terapia ayurvédica es efectivo.
- Como contiene hierbas y minerales, es fácil interactuar con la medicina occidental.
- Los altos niveles de plomo y mercurio pueden provocar niveles sanguíneos elevados.
Por esta razón,La consulta con un médico es necesaria cuando se trata con AyurvedaY llama la atención.
Entonces, ¿por qué se creía el efecto de la cúrcuma?
Como seguidor de la cúrcuma que ama el yoga y anhela una vida ayurvédica, es solo un triste anuncio ... He dependido de Ayurveda hasta ahora, pero estoy harto de eso. Entonces, ¿la medicina occidental que enfrenta el Ayurveda es perfecta?
Efecto de la cúrcuma frente a la medicina occidental
Sin embargo, la cúrcuma, que se ha utilizado como remedio durante mucho tiempo, tiene menos de los riesgos anteriores,Una larga historia de uso como agente antiinflamatorio, antioxidante, antibacteriano, protector del hígado, inmunoestimulante, antiséptico y antimutagénico.Hay.
Se dice que no solo elimina las bacterias patógenas que dañan la salud, sino que también purifica la mente y la mantiene normal.
Incluso los académicos que leyeron una crítica negativa sobre la cúrcuma tenían una visión comprensiva de que "la cúrcuma es una sustancia compleja que debe dilucidarse", por lo que fue rechazada porque no estaba clínicamente probada. ¿Está bien?
Sin embargo, lo presentaré porque la BBC está haciendo un experimento interesante sobre la cúrcuma, aunque es simple.
¡BBC realiza un experimento humano con la cúrcuma! Comprueba el efecto
BBC reclutó a 100 voluntarios y realizó un experimento de 6 semanas.
El contenido es
- Grupo comiendo 1 cucharadita de polvo de cúrcuma al día
- Un grupo de suplementos de cúrcuma que contiene la misma cantidad que 1
- Grupo tomando tabletas de placebo
Dividido en estrés oxidativo※Es una medida de la cantidad de.
* El estrés oxidativo está involucrado en la etiología de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la arteriosclerosis, la hipertensión, la diabetes mellitus, las enfermedades isquémicas y los tumores malignos. El estrés oxidativo generalmente se considera dañino, pero como también juega un papel importante en el cuerpo, generalmente se lo considera como "un estado en el que el poder oxidativo excede el sistema antioxidante".
El estrés oxidativo estaba al mismo nivel en los tres grupos, pero el análisis de ADN reveló cambios en el grupo 3. es decir,
Actividad alterada de los genes asociados con el riesgo de depresión, ansiedad, asma, eccema y cáncer.
Era lo que estaba haciendo.
La BBC dice que es demasiado pronto para saber si la cúrcuma está funcionando positiva o negativamente para nuestra salud en esta situación.
Sin embargo, hay informes de que la cúrcuma ha proporcionado tradicionalmente la mejora del riesgo mencionada anteriormente, por lo que se considera que la cúrcuma aún era útil, y puede considerarse un buen experimento.
Por cierto, el grupo de 1 no comió cúrcuma en polvo como era, sino que la usó para varios platos. Tal vez fue frito en aceite o cocinado con especias como la pimienta negra. ¡La receta es probablemente curry que a los británicos les encanta!
Incluso en la BBC, en una frase,
si lo necesitabas, es una buena excusa para tomar un curry!
Como agregué, la cúrcuma antes de beber, el curry al día siguiente, puede ser correcto ... ♪ Cuando me sienta mejor, investigaré más a fondo.La cúrcuma también es efectiva para la actividad intestinal.」
El descubrimiento de revisión con!
Además, es un estudio que ya ha sido probado clínicamente.
¡Elucidación de la paradoja del efecto de la cúrcuma !? Reducción de la enfermedad al cambiar la composición de la microflora intestinal
"El intestino es el segundo cerebro.Como se dice, no solo funciona para absorber y descargar nutrientes.
Contiene 1 billón a 100 billón de bacterias por gramo, yHay más de 100 billones de bacterias de 100 tipos en todo el intestino.Los intestinos
En un estudio que investiga cómo la cúrcuma afecta a las bacterias intestinales,
La cúrcuma participa en el aumento de la cantidad de bacterias intestinales.
Las cosas son reconocidas. YLos efectos de la cúrcuma sobre las bacterias intestinales afectan todo el cuerpo.Se concluye que sugiere eso.
No hay suficiente confirmación de que la cúrcuma sea buena para su salud, pero este estudio
La salud gastrointestinal afecta la salud general.
Este es un gran guiño a cualquiera que piense.
La cúrcuma también es efectiva para el hígado.
Lo que más me gusta de beber es el efecto de la cúrcuma en el hígado. ¿La cúrcuma antes de beber realmente funciona en el hígado?
Con respecto a esto, presentaré los resultados de la investigación en humanos.
Este estudio se realizó con curcumina, que cuenta con una tasa de absorción 27 veces mayor que la curcumina regular. como resultado,
Como resultado de que un hombre adulto tomara curcumina altamente absorbida 30 minutos antes de beber alcohol, el acetaldehído en sangre fue significativamente más alto que el de aquellos que no lo hicieron.※Se suprimió la concentración.
Estoy feliz de escuchar eso.
* Se cree que el acetaldehído causa resaca. Cuando bebe alcohol, el hígado descompone el alcohol en acetaldehído, pero si se descompone debido al consumo excesivo de alcohol, se genera peróxido de hidrógeno, lo que provoca estrés oxidativo. También se sabe que el acetaldehído es cancerígeno. La cantidad adecuada de sake recomendada por el gobierno es 1 por sake y 200 ㎖ por vino.
Por lo generalLa curcumina de la cúrcuma se digiere mal y se absorbe en el cuerpo, por lo que se usa después de agregar un ingrediente de pimienta negra como la piperina.Pero aquí no hay piperina.
Ahora, parece que te puede interesar lamentarte de que has olvidado muchas cosas recientemente.Efecto de la cúrcuma contra la enfermedad de AlzheimerQue esta pasando?
¿Hay un pequeño efecto de cúrcuma en la India, donde hay pocos Alzheimer?
La curcumina previene la acumulación cerebral de placas β amiloides que causan AlzheimerSe dice que hay pocos pacientes de Alzheimer en la India que comen mucha cúrcuma, pero hay muchos estudios que lo cuestionan.
Aunque hay muchos estudios en animales y contenedores, no hay resultados de ensayos clínicos en humanos.
Sin embargo, la curcumina altamente absorbida introducida en el caso de la cúrcuma y el hígado mencionados anteriormente se verificó en humanos.
¿Cuál es la relación entre el efecto de la cúrcuma y el Alzheimer?
El estudio clínico se realizó dividiendo a 40 personas mayores no dementes (de 51 a 84 años) en dos grupos y tomando cápsulas de curcumina altamente absorbibles y cápsulas de placebo durante 2 meses. Como resultado, los siguientes efectos han sido confirmados por el grupo que tomó cápsulas de curcumina de alta absorción.
- Inhibición de la unión amiloide beta y proteína tau al hipotálamo del cerebro
- Ayuda a mantener la memoria (memoria verbal, memoria visual) que forma parte de la función cognitiva.
Los resultados de este experimento se registraron en el registro de ensayos clínicos de EE. UU. (Clinicaltrials.gov) y posteriormente se publicaron en revistas revisadas por pares en la revista de psiquiatría para ancianos.
Ahora, la cúrcuma utilizada en ensayos clínicos es diferente de la cúrcuma general,Tipo de alta absorción※Curcuminaで す.
* En general, la cúrcuma tiene el inconveniente de que es difícil de digerir y absorber, pero en investigaciones recientes, la opinión de que "Activa las bacterias intestinales incluso si no se digiere" es común, por lo que para ese propósito Puede ser tomado en.
Si realmente desea tomar la curcumina de la cúrcuma de manera eficiente, puede usar curcumina de alta absorción.
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- Capacidad: 30 cápsulas.
- Cantidad de curcumina por cápsula: 1 mg
- Ingesta diaria: 1 cápsula
- Características: tasa de absorción 27 veces mayor que la curcumina convencional
Actualmente, tomo ceracrumina solo cuando tengo que beber mucho alcohol.No veo ningún efecto particular mientras bebo, pero a la mañana siguiente es completamente diferente.Los dolores de cabeza, las náuseas, etc. se suprimen considerablemente y puede moverse normalmente.estoy salvada
Para aquellos que no necesitan suplementos caros, la cúrcuma + pimienta negra mejora el efecto.
La curcumina contenida en la cúrcuma tiende a eliminarse inmediatamente sin ser absorbida. Piperina contenida en pimienta negra para eliminar sus inconvenientes.※Según la combinación, la concentración de curcumina en suero aumentó en 1 hora.
El uso combinado de cúrcuma y piperina (extraído de pimienta negra) aumentó la concentración sanguínea de curcumina en ratas y humanos 1-2 horas después de la ingestión.
* Tenga cuidado porque la piperina puede afectar el metabolismo de los medicamentos utilizados para tratar la epilepsia.
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- Capacidad: 100 cápsulas.
- Cantidad de curcumina por cápsula: 1 mg
- Ingesta diaria: 1 cápsula
- Características: Contiene extracto de pimienta negra "Piperina"
Resumen: sepa que la cúrcuma tiene efectos secundarios y beneficios
Los Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. Advierten que la cúrcuma puede contener metales pesados como el plomo ¿Qué pasa con la cúrcuma doméstica?
Cuando busqué artículos sobre el contenido de metales pesados de la cúrcuma en Japón, encontré un artículo en el que la Prefectura de Shizuoka realizaba de forma independiente presentaciones de investigación detalladas sobre la cúrcuma.
De acuerdo con ese artículo,
- Se examinó el contenido de curcumina de los alimentos de cúrcuma disponibles en el mercado (tabletas, bebidas, tés, etc.), y hubo una diferencia de aproximadamente 10 veces según la marca.
- Hubo una gran diferencia en la digestión y la absorción.
- No se incluyeron pesticidas residuales ni metales pesados.
Se dice.
Y antes de comprar suplementos de cúrcuma, le recomendamos que verifique el contenido de ingredientes, digestión y absorción.
Se dice que la curcumina es beneficiosa en patología porque el laboratorio utiliza curcumina pura sin aditivos. Sin embargo, dado que los suplementos de cúrcuma disponibles comercialmente pueden estar compuestos de varias concentraciones de curcumina y aditivos, lea la etiqueta cuidadosamente y no compre si sospecha.
También se dice que la cúrcuma afecta a las personas que toman anticoagulantes, antiplaquetarios, antiácidos y quimioterapia y medicamentos para la presión arterial. Tenga en cuenta que también debe evitarse durante el embarazo y la lactancia.
La cúrcuma es popular en Japón para la prevención de la resaca y la desintoxicación del hígado,En Ayurveda, existe una restricción de "tomar de acuerdo con la capacidad individual, con la dosis correcta, en el momento adecuado y con alimentos saludables".¡No lo olvides!
·Kathryn M. Nelson et al. "The Essential Medicinal Chemistry of Curcumin" Publicaciones de ACS
·"¿La cúrcuma realmente ayuda a protegernos del cáncer?" BBC
·Toshikazu YOSHIKAWA et al. "¿Qué es el estrés oxidativo?" Asociación Médica de Japón
·Sociedad de Alzheimer "Cúrcuma y demencia"
·Raphael P. Luber et al. "Lesión hepática inducida por la cúrcuma: un informe de dos casos" Hindawi
