La compatibilidad con la comida es lo más divertido de qué preocuparse. Después de todo, la comida japonesa es ◎. ◆El día en que el sake desconocido se volvió premium El auge del sake premium y del shochu comenzó hace unos 10 años. En un momento en que estos productos estaban de moda en la industria de las bebidas alcohólicas, este Kumaraj […]
Un sake vintage hecho en 1999. La clasificación básica del sake es Daiginjo. Será un sake Daiginjo con Yamada Nishiki, que se almacenará durante 2019 años en 20. Sake de Nakagawa Sake Cervecería con un ligero sabor seco y un color claro ligeramente amarillo. Lo que es muy interesante es que el sabor cambia rápidamente con la temperatura. Se siente muy seco cuando se enfría. ¡El aroma es suave, pero el sabor refrescante de la boca es sobresaliente con un sabor refrescante y fuerte!
Un sake vintage hecho en 1998. La clasificación básica del sake es Ginjo. Será Ginjo Sake usando Yamada Nishiki, que se almacenará durante 2018 años en 20. Sake de Nakagawa Sake Cervecería con un ligero sabor seco y un color claro ligeramente amarillo. Lo que es muy interesante es que el sabor cambia rápidamente con la temperatura. Se siente muy seco cuando se enfría. ¡El aroma es suave, pero el sabor refrescante de la boca es sobresaliente con un sabor refrescante y fuerte!
Botella de arte hexagonal con un resplandor elegante basado en un hermoso rojo diseñado por Ryohei Miyata, presidente de la Universidad de las Artes de Tokio. Un daiginjo de arroz puro de alta calidad preparado en frío durante mucho tiempo y elaborado con una centrífuga de alta velocidad por el bien. Tiene un alto incienso, tiene un sabor abultado y se caracteriza por un acabado afilado. El arroz de sake Yue Tanrei utiliza casi todos los métodos agrícolas y fertilizantes químicos de Sado City que se cultivan con compost orgánico, que es amigable con la vida silvestre y ha sido certificado como una ciudad natal que vive con Toki. La “centrifugación a alta velocidad” no es el proceso de exprimir moromi ordinario en una bolsa de sake (bolsa de tela), sino la mejor compresión que se puede considerar en la actualidad para eliminar cualquier estrés y evitar el deterioro y la oxidación. Además, el sake centrifugado se embotella instantáneamente, se embotella y se almacena refrigerado.
Takano Sake Brewery se encuentra en la parte occidental de la ciudad de Niigata, Kiyama, que está cerca del mar de Japón y donde las tormentas de nieve de Siberia bailan en invierno. Tratado de Ramsar (especialmente la vida de las aves acuáticas […]] como el décimo humedal en Japón en mayo
