Tienda especializada en sake

Tel: 025-378-2631

Días laborables 9: 00-18: 00

Elegimos por precio: 3,001 yenes-5,000 yenes

Sake Junmai Daiginjo [Okami] 720ml

Un daiginjo de arroz puro elaborado por Mondo Selection. Utiliza 100% de arroz Niigata. Es un sake puro de Daiginjo de arroz que tiene un aroma modesto pero suave cuando se vierte, extiende un aroma afrutado magnífico y fragante en la boca, y tiene un sabor afrutado a umami y un sabor fuerte y desagradable. Debido a que es un tipo de sabor ligero, es compatible con cualquier plato, pero está particularmente bien combinado con pescado blanco pálido, pescado asado y platos al vapor al vapor. Deja que se repita deliciosamente.

Kitayuki YK35 Sake japonés Daiginjo 720ml (en caja)

El hermoso aroma es como un lichi fresco y está envuelto en un suave aroma afrutado. La elegante boca para beber tiene una ligera dulzura y está terminada en una sequedad de clase alta que desaparece muy bien en la garganta. Un hermoso sake que se siente como una sensación refrescante después de beber agua deliciosa. Si lo saca del refrigerador, abre el grifo, comienza a beber inmediatamente y lo toma después de tocar un poco el aire, creo que las personas que no beben tanto pueden entender el cambio de sabor. Es un sake exquisito que le permitirá conocer la profundidad del sake japonés al mismo tiempo. El nombre YK35 significa "Y" de Nishida Yamada utilizada para el arroz de sake, "K" de K9 de levadura Kumamoto, 35% de arroz molido. Había un mal de ojo llamado "YK35". De la fábrica de cerveza de sake Kitayuki Yamada Nishiki refinada por HP, que se elabora de manera óptima para el arroz, contratada en la isla de Sado, a 35%, sake Daiginjo hecho a mano nacido por fermentación a baja temperatura a largo plazo utilizando kojiki y kojibuta Es. Disfruta de la deliciosa fragancia, el sabor delicado y la boca liviana que es exclusiva de Daiginjo.

Sake japonés Junmai Ginjo [Amamizu amamizu] 720ml [con caja de paulownia]

Todo el arroz utilizado para la elaboración del sake está hecho de "Gohyakumangoku" de la prefectura de Niigata y tiene el sabor de la característica "seco picante" de la prefectura de Niigata. Se siente un sabor claro en la limpieza, y es excelente en compatibilidad con peces blancos como la dorada y la platija.