


¿Qué es el sake vintage atesorado "desde"? "Quiero que sepas la bondad del" sake japonés añejado a largo plazo ", que todavía no es muy conocido en el sake japonés". Shins se creó a partir de los pensamientos de una tienda de licores y una cervecería de sake.En esta ocasión, hemos preparado dos tipos de sake que se elaboraron en 1998 y 1999.
Se trata de una propuesta de "sake vintage" que ha sido envejecida a baja temperatura durante 20 años en un almacén de cervecería de sake que no está disponible en el mercado.

Como una "celebración para adultos", el sake japonés vintage de 20 años que padres e hijos pueden brindar.
"Desde 1999" será un sake de Daiginjo con Yamada Nishiki, que se elaboró en 10 y se almacenará durante 1999 años en 2019.El sake de Nakagawa Sake Brewery tiene un sabor ligero y seco, con un tono amarillo ligeramente claro. <Sobre el sabor> Lo que es muy interesante es que el sabor cambia rápidamente con la temperatura.Cuando se enfría y se ingiere, se siente muy crujiente y seco.¡El aroma será suave, pero el sabor refrescante será sobresaliente con un sabor refrescante y fuerte!Cuando se ingiere a temperatura ambiente, la sensación en la boca se vuelve muy suave, el sabor cambia a dulce y el aroma del ginjo pasa por la nariz como si las flores se abrieran.Es un licor fácil de combinar desde platos de mariscos como la salsa de mantequilla de Hotate hasta platos de carne.
Sake viejo envejecido desde 1999 Daiginjo atesorado sake: 720ml
"Desde 20" es Daiginjo Sake que se ha almacenado en un almacén a baja temperatura en una fábrica de sake durante unos 1999 años.Es la última joya del Sr. Mori.Disfrute de este sake añejo a baja temperatura a largo plazo que es suave y esponjoso.- Arroz crudo
- : Doméstico Yamada Nishiki
- Levadura usada
- : -
- Tasa de pulido de arroz
- : 38%
- Alcohol
- : Grado 18
- Centro de producción
- : Ciudad de Nagaoka, Prefectura de Niigata
- Señor tsuji
- : Sr. Echigo
- Fabricante
- : Nakagawa Brewery Co., Ltd.

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