La compatibilidad con las comidas es la preocupación más agradable.Después de todo, la comida japonesa es ◎. ◆ El día en que el sake desconocido superó la prima El principal auge del sake y del shochu japonés que ocurrió hace unos 10 años.Cuando estaban en auge en la industria del licor, este Kumarajuu era un pedazo de Niigata […]
Un daiginjo de arroz puro elaborado por Mondo Selection. Utiliza 100% de arroz Niigata. Es un sake puro de Daiginjo de arroz que tiene un aroma modesto pero suave cuando se vierte, extiende un aroma afrutado magnífico y fragante en la boca, y tiene un sabor afrutado a umami y un sabor fuerte y desagradable. Debido a que es un tipo de sabor ligero, es compatible con cualquier plato, pero está particularmente bien combinado con pescado blanco pálido, pescado asado y platos al vapor al vapor. Deja que se repita deliciosamente.
Un sake fantasma elaborado en el clásico Koshihikari Niigata Classic hecho en arrozales en terrazas. Este es un sake daiginjo de arroz puro fantasma hecho de arroz cultivado en el agua más limpia del arroyo de montaña. En la prefectura de Niigata, que se cultiva solo con agua pura para derretir la nieve que no contiene agua para el uso diario, se produjo con menos del 1% de producción y Koshihikari clásico raro. El arroz producido en un ambiente hostil tiene un fuerte sabor a umami, y su dulzura, pegajosidad y brillo son muy diferentes de otros arroces. Este "Iwao" es un sake hecho con la pasión de que no hay razón para que el sake hecho con un arroz tan delicioso no sea delicioso. Al igual que comer arroz, es un daiginjo de arroz puro que se puede beber con comida. Una fragancia elegante sin hábitos, un sabor ligero sin sabor y un sabor afrutado y firme. La boquilla es liviana al momento de pasar por la garganta desde la boca, por lo que es un excelente sake que es perfecto para una bebida a mitad de comida. ¡La mejor combinación con pescado a la sal, vegetales verdes, sashimi y almejas al vapor!
Este Sake Junmai Daiginjo utiliza "Kotanrei" de la prefectura de Niigata y tiene una alta tasa de pulido de arroz del 35%.Por tanto, es un sake delicado en el que todos los cerveceros agudizan todos sus nervios y llevan a cabo todos los procesos de elaboración del sake a mano bajo la dirección del Sr. Mori.Cuando se abre […]
Botella de arte hexagonal con un resplandor elegante basado en un hermoso rojo diseñado por Ryohei Miyata, presidente de la Universidad de las Artes de Tokio. Un daiginjo de arroz puro de alta calidad preparado en frío durante mucho tiempo y elaborado con una centrífuga de alta velocidad por el bien. Tiene un alto incienso, tiene un sabor abultado y se caracteriza por un acabado afilado. El arroz de sake Yue Tanrei utiliza casi todos los métodos agrícolas y fertilizantes químicos de Sado City que se cultivan con compost orgánico, que es amigable con la vida silvestre y ha sido certificado como una ciudad natal que vive con Toki. La “centrifugación a alta velocidad” no es el proceso de exprimir moromi ordinario en una bolsa de sake (bolsa de tela), sino la mejor compresión que se puede considerar en la actualidad para eliminar cualquier estrés y evitar el deterioro y la oxidación. Además, el sake centrifugado se embotella instantáneamente, se embotella y se almacena refrigerado.
El momento era Meiwa, y en Edo, el décimo general, el sirviente de Tokugawa Ieji, Tanuma Okitsugu, estaba a cargo de la política del shogunato. Había una figura.En una vida invisible mañana, mira a las personas caer una tras otra y sálvalas […]
Ohikonomikoto es también el nombre de uno de los famosos generales de cuatro vías de la era de la Corte Imperial de Yamato, que se registró en el Shoki japonés.La historia de los japoneses Shoki y Kojiki puede parecer un poco difícil, pero léala como un mito.Corte […]
Daiginjo de sake de arroz puro elaborado con 500 millones de piedras de arroz de sake de la Prefectura de Niigata y Echigo Nagaoka Natural Shimizu se empaca directamente en una botella como sake crudo crudo, envejecido lentamente en el punto de congelación, cuidadosamente cortésmente uno por uno justo antes del envío Este es un sake crudo de almacenamiento crudo embotellado en una botella. Este licor fue construido sobre el corazón y la ambición, como los cuentos de hadas de Sangokushi, los héroes de Liu Bei, Guan Yu y Zhang Fei que hicieron en Taoyuan. El arroz, el agua, la habilidad y las personas se unen para convertirse en el bien ideal que persiguen, y nació después de muchos años. Este libro contiene pensamientos que no hubieran sido posibles si faltara agua, arroz o personas. Es un exquisito licor de arroz puro que desaparece suavemente a través de la garganta mientras saborea completamente el sabor y la redondez del arroz original mientras mantiene el aroma dulce, afrutado y elegante del melón maduro y el durazno. La profundidad y la comodidad de escuchar la sensación de escuchar música clásica solo deja las huellas de los umami en su lengua, lo que la convierte en una combinación perfecta de facilidad para beber y sabor que no se cansará de beber. Pensé que iría bien con ingredientes hechos de ingredientes como el salmón a la parrilla, el pescado blanco y la tempura de vegetales silvestres y el salmón marinado. Por favor, relájate y come.
El arroz Koji está hecho de Kotani Rei de la prefectura de Niigata, que está hecho por el propio Tomori. Durante los meses más fríos entre enero y febrero, el proceso se llama "Ginjo-zukuri". Es sake hecho con Es el mejor sake puro de daiginjo de arroz puro que se puede decir que es el as del sake sin elegir un plato porque tiene un sabor claro y afrutado sin limo.
Takano Sake Brewery se encuentra en la parte occidental de la ciudad de Niigata, Kiyama, que está cerca del mar de Japón y donde las tormentas de nieve de Siberia bailan en invierno. Tratado de Ramsar (especialmente la vida de las aves acuáticas […]] como el décimo humedal en Japón en mayo
