- Sobre el licor usado para el nombre de sake
- Explicación de "Sake"
- Explicación de "Shochu" de sake con nombre
- Explicación del nombre vino "vino"
- Descripción del nombre de jugo "Shiso"
- No se admite pan de oro
- No hay manejo como shochu, shochu de trigo
Aquí hay una lista de cerveceros y áreas de producción para sake y jugo con nombre agregado.
| ▼ Nombre de serie de casos | ▼ Origen cervecero |
| sake | Imadaji Sake Brewery Co., Ltd. (Ciudad de Niigata, Prefectura de Niigata) |
| Shochu | Tsujiro Sake Brewery Co., Ltd. (Ciudad de Nagaoka, Prefectura de Niigata) |
| Días vino | [Vino blanco] [Vino tinto] (Italia) Importador; licor fantasma |
| Vino elegante | [Vino blanco] [Vino tinto] (Italia) Importador: licor fantasma |
| Jugo de shiso | Micología Techno Co., Ltd. (Ciudad de Niigata, Prefectura de Niigata) |
| Jugo Le Lecce | Huerta Yamayo (Prefectura de Niigata) |
Imadaji Sake Brewery es la cervecería de sake más cercana desde la estación de Niigata. No hay tantos lugares en la ciudad que parezcan volver a Japón. Hay algunos clientes que pasan por los fabricantes de sake, algunos que disfrutan el sake todos los días y otros que no. Uno de los roles de Sake e Imadai Sake Brewery puede estar aquí a medida que el mundo se hace más pequeño y las cosas antiguas se pierden.
Sobre la calidad del sake con nombre
El nombre del sake es todo "seco".
Desde su fundación en 1751 (el primer año del Calendario Sagrado), hemos pasado por la historia drástica de Echigo Nagaoka (Ciudad de Nagaoka, Prefectura de Niigata) y alguna vez hemos desempeñado un papel en la cultura alimentaria del sake. Mientras tanto, en 1882, se transmitió la fábrica de cerveza de la familia del señor Nagaoka Makino, que era el origen de "Ryoro", y se heredaron el uso de la cresta "Three 柏" y el nombre de marca "Ryoro". Hubo. Las personas que están involucradas en la elaboración del sake cambian con el tiempo, pero la postura de nuestra compañía de "hacer un sake delicioso que muchas personas aprecian" ha sido constantemente heredada. Con esta tradición como nuestras mejores cualidades, Niigata elabora `` 500 millones de piedras '' de arroz adecuadas como materia prima principal, en armonía con la habilidad del Sr. Echigo y la tecnología moderna de elaboración de la cerveza en un entorno privilegiado. Produce un licor ligero y seco que es característico de "Ryokuro". Como sake hecho por las famosas cervecerías de Niigata, los bebedores de norte a sur en Japón han apoyado ampliamente los productos de elaboración de cerveza basados en el sake especialmente nombrado.
Sobre la calidad del sake con nombre
Shochu utilizado por el nombre es sake shochu. Shochu auténtico hecho de lías de sake de arroz puro recién exprimido en un solo destilador. De las lías de sake recién exprimidas con muchos componentes de sabor, una fragancia afrutada y refrescante se extrae completamente por destilación. Puedes disfrutar de un refrescante sabor y un aroma refrescante y elegante de frutas como manzanas verdes y peras.
Set Bodega [Vino Blanco]
Continuamos perfeccionando nuestras habilidades de vinificación en Nishimuro-ku, Prefectura de Niigata. El vino local es muy apreciado. Las raíces de la vinificación son la agricultura. En la 1.5a industria que agrega la habilidad humana y la sabiduría de la elaboración de cerveza a los cultivos, basada en el concepto de que "el buen vino proviene de las uvas dedicadas al buen vino", nuestro objetivo es hacer vinos aún mejores en cooperación con los agricultores locales. .
Importado directamente de Italia [Vino tinto] (* Primer desembarco en Japón)
Como vino tinto adecuado para una celebración, nuestro sumiller exclusivo es un vino tinto. Vino importado directamente de bodegas italianas.El vino producido con un pequeño número de personas en la naturaleza y bodega artesanal está moderadamente condensado y tiene una acidez suave y un acabado tanino. Un vino bien equilibrado que se puede disfrutar con diversas comidas, como parrillas y platos de carne.
Shiso Gold
Sin el uso de productos químicos agrícolas o fertilizantes científicos, hemos cultivado cuidadosamente shiso rojo seguro en cooperación con los productores. Echigo-Shirayuki-an (nutrido suavemente en un ambiente higiénico)※ 1) Para completar "Shiso Gold".
◆ Shiso Resvera
El jugo de Shiso es un ingrediente más saludable que Shiso Gold. Una bebida saludable que contiene ácido cítrico fermentado con resveratrol derivado del extracto de vino tinto francés, Echigo-Shirayuki mochi, azúcar de remolacha azucarera Hokkaido y batatas Kagoshima.
Sobre Echigo Blancanieves ※ 1
La primera cometa completamente nueva de Niigata de Japón, descubierta en el área nevada de la ciudad de Uonuma, Prefectura de Niigata. Características Bassidiomycetes-X (※ 2) Que contiene los ingredientes.
Sobre Bassidiomycetes-X ※ 2
Se ha cultivado como un hongo comestible "trufa blanca" en la prefectura de Niigata desde el comienzo de la era 2000, pero más tarde resultó ser un nuevo tipo de hongo. El contenido de β-glucano es tan alto como 21%, lo que lo convierte en una característica distintiva en comparación con muchos otros hongos. Desde entonces, la investigación ha progresado rápidamente. El profesor Tetsuya Konishi del Departamento de Ciencias de la Vida Aplicadas de la Universidad Farmacéutica de Niigata realizó un experimento con ratones y se confirmó que la actividad antioxidante para extinguir el oxígeno activo era extremadamente alta (05 en 10 Presentado en la Academia de Factores de Alimentos de Japón y la Sociedad de Radicales Libres 27 en el mismo año). Además, los estudios de la Facultad de Medicina de la Universidad de St. Marianna han reconocido funciones de regulación inmunitaria, como la activación de linfocitos. Según este resultado, se espera que la aplicación y el desarrollo en muchos campos progresen. (Consulte de wikipedia)
Dado que el sake y el shochu se entregan en un estado de pan de oro, lo sentimos pero no podemos responder sin pan de oro. (* La hoja de oro no está incluida en el vino y el Shiso).
No se maneja más que las lías de sake producidas en la Prefectura de Niigata. Disculpe las molestias, pero gracias por su cooperación.
No dude en contactarnos si no puede resolver el problema con la descripción anterior.
Clientes fijos: 0120-036-080 / Clientes de teléfonos móviles: 025-378-2631
[Horario comercial] 9: 00 a 18: 00 [Cerrado] sábados, domingos y feriados