Shrenkerla es una cerveza elaborada por una marca Laovia establecida desde hace mucho tiempo desde 1678.
El alemán Lao Hobia es un estilo ahumado y pertenece a la llamada cerveza ahumada 1.
Raohobia tiene el significado de humo solo en Rauch, y se caracteriza por la fermentación de fondo de malta ahumada.
Es una lager categóricamente, por lo que puede disfrutar de la personalidad mientras tiene una buena garganta y un sabor refrescante.
Schlenkerla es una especialidad en Bamberg, Alemania, y es representante de Laovia.
Simplemente se fuma, y el sabor agrega una sensación de humo y tiene un atractivo que no se puede probar en ningún otro lugar.
Por supuesto, hay un sabor amargo moderado, pero dado que es diferente del superficial de Happoshu, debe comprender la bondad probándolo con el tiempo.
Sin embargo, dado que también se ofrecen tipos leves,Incluso las personas a las que no les gusta el licor fuerte están bienで す.
Método de fabricación de Schlenkella
Las bases de Schlenkerla varían de Jerez, Merzenvia y Einbeck's Bock en el sur de Alemania.
Dunkerweizen, que utiliza trigo para cerveza blanca weizen,DiversidadSe ha convertido en puntos 1.
Ambas bases se desarrollan principalmente en el sur de Alemania, que ahora es amado en un área amplia.
Shrenkerla nació cuando la malta se secó al fuego, y la malta perfumada mejoró el sabor de la cerveza hirviendo.
Antes de eso, el secado al sol era común, pero la diferencia en el método de secado sobre el fuego condujo al nacimiento de una bebida tan atractiva.
Aunque había un método de preparación basado en cereales, el tipo ahumado todavía no era común en ese momento.
El método de elaboración de la cerveza se estableció alrededor del siglo 18, y se generalizó como una técnica general en el siglo 19.
Sin embargo, los productos con sabor a humo salieron gradualmente de la corriente principal debido a la aparición de humo al secarse.
Bamberg continúa utilizando métodos de secado tradicionales y, como resultado, todavía existen métodos tradicionales.
La ubicación de la cervecería es la misma que en ese momento y se puede hacer hoy en la misma ciudad.
Aunque se extendió rápidamente en el siglo 19, desapareció rápidamente, pero la tradición sigue siendo fascinante en términos históricos.
Puedes probar la cerveza de 100 hace años, así que si te gusta el licor, quieres decirlo una vez.
Los métodos tradicionales de elaboración se dejan fuera de Alemania, y el país es Italia en Australia y Brasil.
También hay cervecerías en Suecia, en parte debido a Europa, pero también hay algunas cervecerías en Japón.
En la ciudad de Iga, en la prefectura de Mie y en la ciudad de Fujikawaguchiko, en el monte Fuji, la elaboración de la cerveza se realiza utilizando los métodos tradicionales de Laohobia.
Shrenkerla se puede probar incluso en Japón
Aunque es una bebida alcohólica menor, su disponibilidad es inesperadamente buena, por lo que no tiene la oportunidad de beberla en Japón.
Por el contrario, es un licor ubicado en una posición tal que existe la posibilidad de beber si se trata de una tienda que ofrece una variedad de variedades.
Dado que el Shrenkerla original es una marca global, se puede encontrar en una tienda que tiene un interés particular en Japón.
Características de Shrenkerla
La característica distintiva es que el aroma ahumado se propaga abundantemente al acercarse a la nariz, que es diferente de la cerveza negra común.
Por el color claro de Happoshu, te intrigará el impacto que tendrá en el color.
En el primer bocado, el sabor ahumado se extiende en la boca y sale de la nariz, por lo que puede experimentar el sabor de la comida ahumada como si estuviera en la boca.
Debido a que tiene más impacto de lo que cabría esperar, debería ser difícil notar el sabor original con el primer bocado.
Sin embargo, el sabor no es tan amargo como amargo, dulce y delicioso, por lo que es muy probable que se vuelva adicto.
Aunque los aromas se dividen en gustos y disgustos, si te gusta el sabor, puedes aceptar el aroma.
Para darse cuenta de la bondad original de Shrenkerla,Después de beber unos tres bocadosと な り ま す.
Compatibilidad de Shrenkerla y cocina.
Si le gustan los productos ahumados, puede disfrutar de esta bebida, y puede obtener una bebida satisfactoria incluso sin las perillas.
Si eres adicto, puedes sentir que otros motivos son insatisfactorios.
Estoy familiarizado con el festival alemán Oktoberfest, y a muchos japoneses les encanta beber.
No hay duda acerca de elegir personas, pero cualquiera que esté interesado puede obtenerlo, por lo que se recomienda que lo intente sin comer ni asco.
Dado que es un licor importante localmente, existe una gran posibilidad de que se pueda obtener en tiendas que venden productos importados en tiendas en Japón.
El precio es razonable, pero también se vende en Internet, por lo que si está interesado, puede comprar varios tipos y compararlos.
Tiene un sabor ahumado, por lo que, por supuesto, tiene una buena compatibilidad con los alimentos ahumados y combina bien con queso y tocino en rodajas gruesas.
Puede disfrutarlo tal como está, o puede disfrutarlo con un refrigerio, para que pueda disfrutar de un licor atractivo que coincida con su estilo.
