Beneficios del aspergillus También se le llama "goteo para beber" y "líquido de belleza para beber", y es un sake caliente que se dice que tiene un efecto de recuperación de la fatiga y embellecedor de la piel.El sake dulce hecho de koji contiene más de 100 tipos de enzimas además de vitaminas y aminoácidos, y es un alimento muy nutritivo.Koji es un moho al vapor llamado hongo Koji […]
Según "Nippon Shoki", el primer sake en Japón se llama "Amanotamusake".La primera persona en hacer Tenjinshu fue una diosa llamada "Konohanasakuyahime".Según el Nihon Shoki, un día en el lugar donde vive la princesa Kibana Sakuya, Takeshi Hiroku (ni […]]
Aspergillus es una parte indispensable de la cultura gastronómica japonesa.En la elaboración de la cerveza, ha sido designado como un "hongo nacional", y se han realizado muchas investigaciones y sus efectos nutricionales y sobre la salud se han vuelto ampliamente conocidos.El koji de arroz es arroz al vapor cultivado con moho koji japonés, que es el koji de arroz y el agua (si […]]
Recientemente, la atención se ha centrado en el sake dulce, que se ha bebido durante mucho tiempo en Japón, y se ha vuelto común en tiendas familiares como supermercados y tiendas de conveniencia. El sake dulce, también conocido como "goteo para beber", es una bebida que está llamando la atención para evitar la masa de verano.Tal vez dulce sake al día […]