水のDiosの 名Tener酒
Okaminokami ... En el Japón antiguo, el dios "Okaminokami" que controla el agua era considerado el dios dragón, y el dragón era adorado como el dios que controla el agua y la lluvia.Junmai Daiginjo "Okami" usando el nombre de tal dios fue creado por Hakuryu Sake Brewery en una tierra bendecida con abundante agua y tierra.Disfrute de la delicia creada por la naturaleza.【Cervecería de sake Cervecería Hakuryu]Que es
Agua rica, arroz y sake hecho por Agano
La antigua Suwon-cho (ciudad de Agano), establecida por la cervecería Hakuryu Sake, se encuentra en el distrito de agua de Fukushimagata, que está conectada al sistema de agua de Aga, con vistas a la cordillera de Iiyo en la distancia. Lo recibí en forma de arroz. Por fin, el flujo de Aga hidrata la tierra de la llanura de Echigo, y en el otoño, también es un granero de arroz que extiende la escena del arroz dorado.
Premio Mondo Selection consecutivo, revisar el historial de premios
El sake de Shirataki Sake Brewery ha sido reconocido por su calidad no solo en Japón sino también a nivel internacional, y ha sido galardonado con el "Premio de Oro" en la Selección Mondo desde 1994.Además, "Daiginjo Hakuryu" recibió el Premio de Oro en 1997, "Junmai Daiginjo Hakuryu" en 2002 y "Especial Daiginjo Sasaya Shigezaemon" en 1999 y 2006-2016. Entre ellos, hemos recibido el máximo galardón "Gran medalla de oro", que se otorga únicamente a los productos que son reconocidos por su excelente calidad.
Junmai Daiginjo Okami 720ml
Se utiliza arroz 100% de la prefectura de Niigata.El sake Junmai Daiginjo se caracteriza por su aroma tenue pero elegante y suave, en el momento en que lo pones en tu boca, el hermoso y fragante aroma a frutas, y el picante afrutado y el rico y profundo sabor.- Arroz crudo y arroz
- : 500 millones de piedras, arroz Niigata
- Arroz crudo / kake
- : 500 millones de piedras, arroz Niigata
- Levadura usada
- : -
- Tasa de pulido de arroz
- : 50%
- Alcohol
- : Grado 16
- Grado de sake
- : + 10
- Acidez
- : 1.4
- Contenido de aminoácidos
- : 1.2
- Agua de alimentación
- : Sistema de agua del río Agano
- Centro de producción
- : Ciudad de Agano, Prefectura de Niigata
- Señor tsuji
- : Gerente de producción Nobuko Shirai
- Fabricante
- : Cervecería Hakuryu Co., Ltd.