¿Sabías que Sake Bar está ganando popularidad en todo el país?
Hay muchas personas que no pueden escuchar "¿Qué es Bar?" "Bar" es un bar en Europa donde puedes beber y beber, es decir, un restaurante que toma la forma de una cantina durante el día y una taberna por la noche.
O bien, es como una cafetería que sirve alcohol por la noche, y los bares, pubs y tiendas de bocadillos se llaman bares.
Un espacio acogedor donde puedes ir de la mañana a la noche, ir a tu bar favorito, comer tu mañana, venir a trabajar y pasar la tarde cuando regreses a casa.
En lugar de disfrutar de beber solo, puede disfrutar de un espacio muy abierto donde puede disfrutar junto con amigos y disfrutar de una conversación informal y un ambiente con clientes habituales y vendedores.
En Europa, los restaurantes que sirven vino y cerveza son la corriente principal, pero en los últimos años, la barra de sake se ha extendido por todo el país en Japón.
Si quieres disfrutar más del encanto del sake, ¿por qué no visitas el bar de sake?
Cómo disfrutar del sake en Sake Bar
Hay muchas cervecerías de sake en todo Japón. Hay famosas cervecerías de sake y marcas que todos conocen, y hay pequeñas cervecerías de sake que la gente conoce, y hay una gran variedad de sake.
El hecho de que haya tantos tipos significa que es difícil encontrar un sake que se adapte a usted.
La barra de sake tiene un concepto diferente dependiendo de la barra, pero hay muchos sake disponibles, incluido el sake estándar y el sake raro que no puede ver fácilmente en el mercado.
Si desea obtenerlo, puede comprarlo fácilmente en el sitio de la CE, pero no puede probarlo, así que si desea encontrar el sake que realmente le convenga, vaya a Bar.
Conoce el tipo de sake
Antes de ir a Bar, se recomienda que tenga algún conocimiento de los tipos de sake como información de fondo.
El sake se puede dividir aproximadamente en tipos 2 de sake de arroz puro y honjozo, y se puede dividir en tipos 4 de Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai Especial y Junmai.
Esta cerveza se puede dividir en tipos 4 de sake Daiginjo, sake Ginjo, sake honjo especial y sake honjo, por lo que hay tipos 8 incluso con nombres específicos.
Además, en general, hay tipos 2 de sake común y sake extra. Se puede dividir aún más en tipos 4 dependiendo de si se dispara o no cada motivo y el momento.
A diferencia del sake ordinario, el sake fresco, el sake recién hecho, el sake recién hecho y el sake fresco, especialmente el sake fresco, puede disfrutar de un sabor y aroma frescos.
Finalmente, se puede clasificar de acuerdo con el período de almacenamiento. El sake que acaba de producirse o el sake que solo se ha almacenado durante aproximadamente medio año se llama Shinshu.
El sake que se ha almacenado durante más de 1 años después de su fabricación se llama sake antiguo. En general, el sake que ha envejecido durante más de 3 y que ha envejecido durante mucho tiempo se denomina almacenamiento a largo plazo o sake envejecido.
Hay tipos de sake 16 incluso si se clasifican aproximadamente. Al saber de antemano de qué tipo de sake tiene mucho, puede saber aproximadamente qué tipo de sake está vendiendo, para que pueda saber qué tipo de sake le gusta Es importante tener
No dude en preguntar a clientes habituales y comerciantes
Lo bueno de Sake Bar es su facilidad. Si no está familiarizado con el sake, incluso si va al Sake Bar, no sabrá qué sake elegir del vasto menú.
Debido a esto, hay muchas personas que se abstienen de las tiendas que manejan sake, sin importar cuánto sea.
Pero Sake Bar es una tienda que las personas que no saben qué tipo de sake elegir.
Esto se debe a que a muchos de los clientes habituales les encanta el sake y tienen una gran cantidad de conocimientos, así como a los gerentes y asistentes de la tienda.
Al decirle en secreto que no conoce el sake, podrá compartir sus conocimientos y ayudarlo a elegir un sake imprescindible.
Por lo tanto, todo lo que tienes que hacer es prejuzgar el hecho de que no hay conocimiento del sake japonés y puedes disfrutar del ambiente.
Me gusta tanto el sake que voy al Sake Bar, así que es natural que quiera que otras personas amen el sake que amo.
Si te haces amigo de los gerentes de las tiendas, los asistentes de compras y los clientes habituales, es más probable que encuentres una botella fantasma que solo puedes obtener a través de la ruta original que tiene Sake Bar.
Usemos el curso dominante de sake
Algunas barras de sake han adoptado el "Curso de Sake Sake" como su menú.
En un curso de degustación de sake en una determinada barra de sake, el mismo tipo de sake está disponible hasta 60 tazas con un límite de tiempo de 1 minutos. Existe una regla que establece que la cantidad por copa 1 es menor que 50ml.
De todos modos, si desea moverse con el sake que más le convenga, se recomienda que utilice el curso de sake dominante.
Sin embargo, debido a que hay un límite de tiempo, parece que tiene prisa y no puede pasar un tiempo de relajación, o si bebe mucho sake incluso con una pequeña cantidad de 1 cup, se enfermará. Hay un demérito.
No hay una barra de sake que tenga todo el sake que se dice que es más que 2, pero hay decenas a cientos de sake seleccionados de muchos tipos de sake. Podrás experimentar la diversión de encontrar libros.
Si eres un gran bebedor, puedes disfrutar de todo el sake en la tienda en poco tiempo.
Por otro lado, incluso si desea disfrutar de su bebida lentamente, si no le importa el límite de tiempo, solo tiene que beber algunas botellas de interés junto con el tazón, para que pueda disfrutarlo por completo.
Cuando intentas disfrutar del sake japonés comiendo fuera de casa, muchas personas tienen una fuerte imagen de un umbral alto, como posadas establecidas desde hace mucho tiempo, restaurantes de lujo y pequeños restaurantes que no son tan baratos como los izakayas.
Esta es una falta de coincidencia para la generación más joven para ir casualmente por el bien. Muchos sake bals han preparado cursos de sake, así que utilicémoslos activamente.
Selección recomendada de Sake Bar 5
La imagen del sake que es cada vez mayor y que los hombres beben es ahora. Recientemente, hay muchos restaurantes donde puedes disfrutar de copas de vino y copas de moda, y es popular entre las mujeres jóvenes que tienen un fuerte compromiso con la comida.
Las chicas Sake y Higuchi son tan sociables que pueden nacer, por lo que puedes esperar encuentros maravillosos visitando Sake Bar.
Aquí hay algunas barras de sake recomendadas que se limitan a Tokio.
Ai Nakano [Nakano]
La ubicación se encuentra a 2 minutos a pie de la salida sur de la estación Nakano. Una tienda popular en Bengenzaka es Aoi. Es una tienda que ama tanto a los ancianos como a las generaciones más jóvenes que crearon la oportunidad de que Sake Bar se extendiera por todo el país.
Los propietarios y el personal también son clientes amigables con un amplio conocimiento del sake. No hay duda de que un licor maestro es residente y puede ser utilizado fácilmente incluso por principiantes.
El sake enumerado en el menú se puede pedir en cualquier cantidad de 3 勺, 5 勺 y 8 勺. Puedes disfrutar del sake de manera elegante en una copa de vino.
No se pierda la variedad de sake que hace uso del sake. También recomendamos platos especiales que solo se pueden comer aquí, como Iidako y Schutsuru Ahijo, Smoked Trio.
| Nombre | Ai Nakano |
| Dirección | Nakano-ku Nakano 3-35-7 Edificio Matsui 1F |
| horas de trabajo | Lun-jue: 17: 00-Siguiente 1: 00
Viernes a día de la semana antes de vacaciones: 17: 00 al próximo 2: 00 Sat: 16: 00-Siguiente 2: 00 |
| Vacaciones regulares | Vacaciones irregulares |
| Presupuesto medio | 3,000 a 3,999 yen |
Debajo del árbol [Asagaya]
La ubicación es buena sobre 1 a pie desde la salida norte de la estación JR Asagaya. El letrero del elegante "JAPAN BAR" se encuentra a lo largo del famoso Star Road, donde se reúnen los amantes del licor. Una barra de sake con el concepto de apoyar a los pequeños cerveceros.
La tienda es para no fumadores debido al deseo de apreciar el aroma del sake, pero no hay duda de que puede relajarse dentro del restaurante con el ambiente de mostrador principal.
No solo hay una gran variedad de sake, sino que también puedes disfrutarlo desde una variedad de ángulos, incluido un conjunto de sake y un menú de cócteles.
El tazón de sake es famoso por los tomates guisados de res y las semillas 3 sin abejas.
| Nombre | Debajo del arbol |
| Dirección | Suginami-ku Asagaya Kita 2-2-7 Edificio Kiraku 1F |
| horas de trabajo | Lunes a jueves, domingos / festivos: 18: 00-24: 00
Viernes y sábado: 19: 00-Siguiente 2: 00 |
| Vacaciones regulares | Vacaciones irregulares |
| Presupuesto medio | 1,000 a 1,999 yen |
Licor de barra de sake japonés [Kanda]
El lugar está ubicado en las inmediaciones de la intersección Nishi-Fukuda, que está a 3 minutos a pie de la salida este de la estación de Kanda. Esta es una tienda de moda con mostradores, mesas y sillas altas. Si no tienes un barril de sake, parece un café.
Este es un bar recomendado para aquellos que desean disfrutar del sake japonés que no se puede encontrar en otras tiendas.
La línea de degustación de sake incluye una selección de platos de estilo occidental que combinan con el sake japonés de chefs que han experimentado la cocina francesa.
Servir en una copa de vino y ordenar de 1 cup 70ml.
| Nombre | El gusto |
| Dirección | 5-5 Edificio Yano 1F, Kanda Ashiyamachi, Chiyoda-ku |
| horas de trabajo | 17: 00 a 23: 00 (último pedido 22: 00) |
| Vacaciones regulares | Domingos y festivos. |
| Presupuesto medio | 5,000 a 5,999 yen |
Chintara [Shibuya]
El bar de sake Chintara se encuentra en una esquina del área de 100 pisos a unos 3 minutos a pie de la estación de Shibuya.
También es famoso como un bar de sake con muchos lugares y parejas y clientes femeninos. Una abundante variedad de sake que se puede disfrutar en copas de vino, y una barra de sake que sirve platos de pescado fresco que son raros en Tokio.
La tienda está diseñada con la imagen de una botella de sake, y está unificada en un estilo de madera que calma la mente japonesa y está limpia y limpia. Será un estilo para disfrutar de pie o beber en una silla alta.
Los tipos de sake 30 a 40 están disponibles cada vez que lo visita. Excepto por algunos, 90ml ofrece un precio uniforme.
Como el propietario es de la prefectura de Ishikawa, compra mariscos frescos de su propia ruta, y el menú de sake tiene una gran selección de mariscos.
| Nombre | Chintara |
| Dirección | Shibuya-ku Dogenzaka 2-19-3 1F |
| horas de trabajo | Lunes a jueves: 11: 30 a 15: 00, 18: 00 a 24: 00
Vie: 18: 00-Siguiente 1: 00 Sat: 18: 00 a 24: 00 |
| Vacaciones regulares | Fiesta de Año Nuevo |
| Presupuesto medio | Mediodía: yenes de 1,000 a 1,999, noche: yenes de 3,000 a 3,999 |
Sakanotika [Shibuya]
Sakanochika es un bar de sake ubicado en la esquina de Dogenzaka, a unos pasos de 1 desde la estación de Shibuya. Como su nombre lo indica, es una barra de sake en el piso 1 del edificio Dogenzaka.
Aunque es conocido como el Sake Bar, maneja no solo el sake sino también la cerveza, el shochu y el vino.
Hay muchos clientes que lo usan como barra de comedor. Más allá de la gruesa puerta, hay un espacio acogedor con un mostrador y asientos de mesa. Un espacio apacible con iluminación indirecta y un Jazz Jazz BGM tranquilo te dan la bienvenida.
También hay muchos tazones de sake, y hay menús que solo puedes probar aquí, como una berenjena láctea guisada y queso crema de camarones y miso.
| Nombre | Sakanotika |
| Dirección | Dogenzaka 2-6-12 Dogenzaka Trower Building B1F |
| horas de trabajo | Martes a jueves: 18: 00 a 24: 00
Vie: 17: 00 a 25: 00 Sat: 17: 00 a 24: 00 Día: 15: 00 a 24: 00 |
| Vacaciones regulares | Lunes |
| Presupuesto medio | 4,000 a 4,999 yen |
Resumen
Como fue
Disfrutar del sake mientras comes fuera ha sido un umbral, especialmente para las mujeres más jóvenes.
El sake es el alcohol que beben los hombres mayores y mayores. Tal imagen ya no es una vieja historia. El número de barras de sake que manejan sake raro de todo el país, especialmente las mujeres jóvenes, está aumentando en todo el país.
Incluso si tiene un concepto para cada tienda y no tiene conocimiento del sake, puede recomendar una barra de sake que puede disfrutar con los asistentes de la tienda y los clientes habituales.
¿Por qué no vienes a visitar el bar de sake una vez?
