Aunque es una imagen fuerte que las personas de 1 disfrutan bebiendo sake mientras lo disfrutan, ¿qué tal tener una fiesta de beber sake con amigos?
Con el reciente aumento de "Ochoko Girls" y "Drunken Women", el número de barras de sake que reciben las niñas ha aumentado. También es divertido beber tu sake favorito en una tienda tan de moda. Sin embargo, también es genial tener una marca favorita sin estar preocupado en casa, ¡y estar emocionado mientras saborea una deliciosa comida!
En este artículo, las ideas de 3 para impulsar la fiesta del sake,
- La forma correcta de beber sake
- Como hacer filete
- Cómo jugar bomba de sake
Introduciendo Es agradable divertirse solo con unas niñas, ¡pero a veces también invitamos a niños!
[Cómo hacer una fiesta de sake: sakeware] ¿Todavía una taza de té o dulces? Brindis con vino esta noche!
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Con el reciente aumento en la cantidad de chicas, la cantidad de licores de moda y lindos ha aumentado.
Hay varios materiales como vidrio, laca y estaño. En la fiesta, puede tomar una variedad de bebidas y bebidas y hacer que beban en su licor favorito.
Sin embargo, esta vez es una fiesta que quieres asegurarte. Gui Umi y Ochoko son demasiado comunes.
Entonces, un anhelo por las chicas a las que les gusta el sake,Hay una imagen de que el viejo de Showa está bebiendo sake.¿Qué hay de usar?
Todos deberían estar emocionados de ver el sake que se ha vertido en Minami.
Cuando el sake fue presentado a la fiesta de sake, "¿Cómo bebes esto?" "Derramado, ¿qué debo hacer?"
¿Qué es "Sho" que hace que la fiesta de sake sea más emocionante?
Hablando de dulces, muchas personas piensan en el "sake" y piensan que es una especie de cervecero que disfruta del sake.Lo que una vez fue usado como una taza medidoraTal usted.
Cuando los japoneses comienzan a cultivar, miden con un capullo para saber la cantidad de cosecha, miden el arroz anual, y los que están arriba miden la comida para distribuir. Estaba profundamente arraigado y penetrado. Kakuhaku también es parte de la cultura Samurai.
En el pasado, el sake se vendía en licorerías y, por supuesto, las tazas medidoras eran cuencos. Debido a que hay personas que usan el sake para elegir el sake japonés o llevarlo a casa y beberlo, también es el comienzo de las curvas que la licorería dividió una esquina de la tienda para beber Se dice.
Hay dos tipos de sake, "Mokiri", que utiliza pastel de arroz como una montaña rusa de licor de vidrio, y sake japonés.
Es una fiesta para beber en casa que tiene como objetivo divertirse y beber, por lo que no tiene que conocer las reglas del sake. Sin embargo,El sake se ve a menudo en los asientos festivos. ¡Si aprenden a beber sake juntos, pueden evitar la vergüenza en caso de emergencia!
La forma correcta de beber "Mokiri" y "Sake"
En la actualidad, hay algunos ataúdes de moda hechos de Edo Kiriko, pero la mayor parte del material del ataúd es madera.El ciprés hecho de madera, como el ciprés y el abeto, se ha utilizado durante mucho tiempo como un dispositivo auspicioso porque es "el árbol de muchas personas está en forma".
Hay pocas personas que saben beber sake, aunque el "Kakuuchi", que se sirve con sake directamente en la botella, a menudo se sirve en vaso. En tal situaciónNo hay duda de que podrá beber sake de manera inteligente y ser visto como un `` Saketsu '' con respetoSupongo.
Comencemos con cómo beber "Mokkiri".
Vierta el rendimiento desbordado! La forma correcta de beber
"Mokkiri" es un sake que ha sido elaborado con sake. Dentro del tazón hay un vaso lleno de sake rebosante.
En una fiesta para beber con amigos cercanos, está bien colocar sake sobre la mesa y acercar la boca al vaso y tomar sorbos de sake con tensión superficial. Sin embargo, cuando bebes con tu jefe, este método no se ve muy bien.
La mejor forma de beber es
- Incline el vaso o levántelo con cuidado y vierta una pequeña cantidad de sake en el tazón.
- Cuando la cantidad de sake en el vaso es baja, levante solo el vaso y limpie el fondo del vaso con una toalla o pañuelo. Entonces
- Toma un vaso de sake
- Mueva el vaso de sake al bol y bébalo dinámicamente del bol.
- Use el método que desee, como beber el sake que queda en el recipiente en un vaso.
Si limpia la parte inferior del cristal para mantener limpia la mesa, no es una violación de los modales.
Sin embargo, el aroma del roble se ha desplazado al sake que queda en el tazón, por lo que si desea disfrutar del delicado sabor del sake, primero debe beber el vaso de sake. No tienes que beber el sake que queda en el tazón.
Por otro lado, si quieres disfrutar de la fragancia de la madera y el marke de sake, la forma recomendada es beber un vaso de sake en un tazón. Sin embargo, hay cosas de las que debes tener cuidado.No beba desde la esquina del frasco, beba desde el borde rectoHagámoslo Esto se debe a que las esquinas son difíciles de limpiar.
Por cierto, parece que recibió servicio completo, pero la capacidad del vidrio es de aproximadamente 110cc. Se calcula que es 180cc cuando se combina con la cantidad que se ha derramado en el recipiente.
La fiesta de sake te entusiasmará tanto como quieras en la fiesta de sake, pero no tienes que estar tan impresionado porque el restaurante no significa "¡has sido derramado!" Es más seguro pensar en ello como un "rendimiento de sake".
Cómo sostener y beber sake
El obstáculo no es tan alto porque puedes beber sake en un vaso. Entonces, ¿cómo bebes si te sirven sake?
En primer lugar, me preocupa cómo manejar el salmón. Es fácil agarrar a una persona que no está familiarizada con el sake. Coge los jadeos de la parte superior de los dulces y bébelos ... Anhelo esta forma de beber, pero está un poco fuera del público.
La forma correcta de sostener una bolsa es
- Palma arriba
- Coloque el sake en 1 y sosténgalo con un dedo que no sea el pulgar
- Beber con un pulgar en el borde
Es correcto
En ese momento, si agrega la otra mano, será elegante.
"Sake mientras lame la sal" para mejorar aún más la fiesta de sake
Como hemos preparado mucho sake, hagamos otro paso para que la fiesta sea más emocionante. Es agregar sal a la esquina del tazón.
Es una reproducción de esa imagen, donde el viejo lame el sake mientras lame la sal.
Si prepara varios tipos de sal, combina con el sake.También puedes disfrutar. Por ejemplo, el tipo de sal es
- Sal ordinaria
- Rosa "Sal del Himalaya"
- Sal Kuroiwa del Himalaya
- Sal de ciruela hecha de vinagre de ciruela
- "Sal de Konbu" con abundante umami
- "Sal de hierbas" con varias hierbas
Coloque cada uno en un plato pequeño y colóquelo sobre una mesa. Haga que todos elijan su sal favorita y que tomen sorbos de sake mientras lamen la sal en cada tazón.
¡Es divertido intentar combinar con el sake y evaluar que este sake combina bien con esta sal y es malo!
* Si tiene hambre y sigue bebiendo solo sal, no es bueno para el hígado. ¡No olvides poner comida y bocadillos en tu estómago!
¡En la fiesta de sake, "Revestimiento" es más conveniente que un tazón de madera?
Escribí antes que cuando bebes sake, pon tu boca al borde y bebe de la esquina, pero no bebas de la esquina. El hecho es que bebo con la boca.
Sin embargo, es difícil limpiar las esquinas de los capullos y es difícil eliminar la suciedad.En lugar de usar un ataúd de madera hecho de ciprés o abeto en una fiesta donde se reúne una gran cantidad de personas, ¡es más fácil lavar y limpiar con “pintura”!
¿Qué es frotis?
Un material plástico lacado con un lado exterior negro y un lado interior pintado en rojo con un hermoso contraste. ¡La apariencia es hermosa y perfecta para reuniones solo para chicas! ¡Me alegro de que no bebas con la boca en la esquina y no tengas que decirlo demasiado fuerte!
[Cómo hacer una fiesta de sake: Plus α] ¡Rendimiento de llama con filete!
¡El sake es delicioso incluso si lo bebes tal como está! Sin embargo, intenta volar la aleta del pez globo y ponerlo en sake.Diferentes sabores al agregar sabor y sabor de aletas al sakeSe hace. También es divertido esperar mientras el sake transparente se vuelve ámbar.
El filete es perfecto para fiestasRendimiento con un alto grado de atención para quemar alcohol contenido en sakePorque lo hay. Por supuesto, es divertido probar los sabores de filete que generalmente no se pueden beber, pero si observa las llamas azules en el tazón, ¡aumentará la expectativa de filete!
Cómo hacer el filete No.1 en la fiesta del sake
Primero, adquirir materiales. Las aletas que necesitas para hacer 13 longitud de las aletas 2cmEs necesario Las aletas que se dice que son más adecuadas para el filete sonTorafuguSin aletas Puede obtenerlo fácilmente por correo.
Los precios varían de 8 a 15, comenzando en menos de 900 yenes. Preparémonos para la cantidad de personas. Si las aletas son más gruesas que las delgadas, el umami saldrá mejor.
La taza de sake es una taza con tapa o una taza de té. Para grupos grandesTeteraTambién puede agregar aletas a fuego lento y sake caliente.
Paso 1: Batir las aletas
Si tiene aletas crudas, séquelas bien hasta que desaparezca el olor crudo.
Si lo compra por correo, comience con una aleta.
El propósito de quemar las aletas es eliminar el olor a pescado.Eso es Horneemos con cuidado a fuego lento. Si es así, es mejor hornear en la red, pero dado que la cocina en estos días tiene una parrilla, puede asarla. O puede hornear en la tostadora del horno.
Si la parrilla tiene mallas grandes, extiéndala con papel de aluminio para evitar que caigan las aletas pequeñas.Si hornea en una sartén porque es problemático, el sabor del plato que preparó anteriormente cambiaráPor eso no es recomendable.
Tiempo de horneado2 a 3 minutos. Cuando las aletas son oscuras y de color zorro y el borde del borde huele a abrasador, se hornea.
Paso 2: sake cálido
En la aleta del pez globoEl ácido inosínico es el ingrediente 1 umamiEstá incluido Para disolver este umami en sake, la temperatura del sake debe estar entre 70 ℃ y 80 ℃.Si usa sake con una temperatura inferior a 60 ° C, ¡tenga en cuenta que el olor crudo se moverá de las aletas al sake!
Como medir la temperatura del sake
Si se trata de 40 ° C, puede poner el dedo y conocer la temperatura aproximada, pero hace demasiado calor para 70 ° C a 80 ° C. EntoncesTermómetro de cocinaSe recomienda usar Un termómetro conveniente con libros 1, como medir la temperatura del aceite o la temperatura del centro de la carne cocida. Puede comprarlo en un sitio de pedidos por correo por menos de 1,000 yenes, entonces, ¿por qué no considerar comprar?
Si no tiene un termómetro, puede obtener una pequeña burbuja con 70 ℃.Ponga el sake en una sartén pequeña y caliéntelo, y cuando salga una pequeña burbuja del fondo de la sartén, es 70 ℃. 80 ℃ cuando salen pequeñas burbujas de toda la sarténRecordemos
¿Cuál es el sake recomendado para el sake de filete?
Es posible que no desee utilizar sake de alta calidad como el sake Daiginjo o Ginjo porque hace que el sake se caliente. Hace mucho calor, por lo que es un desperdicio de aroma y sabor. Sin embargo, si crees que no soportarás probar las aletas del sake normal, deberías probar el sake puro.
RecomendadoSake local de Niigata `` Koshiji no Benaiume ''. Es muy seco con cualquier alimento. La fábrica de cerveza Kurubiki Sake, ubicada en Amagasaki-ku, ciudad de Joetsu, Prefectura de Niigata, está rodeada por el mar y las montañas, y tiene como objetivo hacer un sake que combine bien con los mariscos capturados en el Mar de Japón y las ricas bendiciones de las montañas.El sake casero que solo se puede hacer porque no es una gran cervecera es amado por los lugareños como `` Sake que combina bien con la cocina ''.
Además, el diseño de la etiqueta es como una niña.Un diseño simple y lindo que recuerda a las cerezas alegrará la mesa de Ochoko Girls Party.
720ml
Cervecería Kurojo Sake
Tasa de pulido de arroz: 60%
Grado de alcohol: grado 15
Origen: Ciudad de Joetsu, Prefectura de Niigata
Amazon: Koshiji Nobume
Paso 3: coloca las aletas en una taza y vierte el sake
Expliqué anteriormente que la temperatura del sake está entre 70 ℃ y 80 ℃.Estrictamente hablando, el alcohol se detendrá a temperaturas superiores a 78 ℃, así que tenga cuidado de no sobrecalentarse si quiere emborracharse.Por favor hazlo
Cuando se calienta el sake, ponga la aleta horneada en la taza, vierta el sake sobre ella, cúbrala y espere de 3 a 5 minutos.Por debajo de 3 minutos, el ácido inosínico puede no disolverse completamente en el sake, ¡así que no te apresures!
Ahora, ¿es mejor tomar una aleta y beber si puede hacerlo, o es correcto beberla mientras está dentro? Ambas respuestas son correctas. Elija según el estado de ánimo y las preferencias del día.
Cuando encender el filete
Tan pronto como llenes la copa con aletas y sake, prende fuego y espera unos minutos. Luego cubra y sirva a los invitadosし ま す.
Esta actuación es inevitable para animar la fiesta. Sin embargo, si no desea eliminar el alcohol, puede detenerlo.
Si es de buena calidad sin encenderse, Fin lo hará aún más delicioso.. ¡Hay muchas personas que quieren beber nuevamente después de experimentar el filete aromático y aromático incluso una vez!
Preparar lleva mucho tiempo, pero debido a que es una fiesta preciosa, definitivamente debes probar el sabor y la atmósfera inusuales.Yo quiero
[Cómo hacer una fiesta de sake: el juego] ¡El final es animado con una bomba de sake!
¡Emocionémonos con sake claro, sake y filete! Lo he introducido hasta ahora, pero algunas personas pueden pensar que no es suficiente. Entonces, cuando la fiesta entra en la etapa final,Finalmente, emocionémonos con "Sake Bomb"¿No es así?
¿Qué es la bomba de sake?
- Vierta cerveza fría en vidrio tanto como 1 / 3
- Coloque los palillos desechables 2 en paralelo en la boca del vaso.
- Coloque una olla caliente de sake caliente sobre los palillos desechables
- "¡Salmón!" "¡Prohibición!" "¡Salmón!" "¡Prohibición!" "¡Salmón Salmón Salmón!" "¡Banbang Bang!"
- Ochoko cae en la cerveza debido a la vibración.
- Bebe una mezcla de sake y cerveza a la vez
Eso es todo
Aunque no es muy popular en el extranjero, a menudo lo veo en restaurantes de sushi baratos. Si la cuna caerá o no en el cristalEmocionante y emocionanteLo hare! La velocidad y la agilidad también se prueban, con la conciencia de tomar un vaso y beberlo tan pronto como se cae.
A menudo es odioso porque es ruidoso en las tiendas, y es ruidoso y la mesa se ensucia y se rompe, ¡así que definitivamente es algo que quieres probar en una fiesta de sake!
Es más fácil entender cómo usar la bomba de sake haciendo referencia al siguiente video.
Si eliges este sake, ¡la fiesta será un gran éxito!
Hemos introducido cómo disfrutar el sake deliciosamente.
Mucha gente se pregunta: "Sé cómo emocionarme, pero ¿qué debo preparar para la fiesta?"
Antes que nada, traigamos tu sake favorito en la fiesta. Se recolecta una variedad de sake.
Luego, preparado por el organizador.¿Cuál es el bien que quieres conservar?
Bajo en alcohol y agridulce[HANABI chispeante]
¡Comienza la fiesta con un sake brillante lleno de glamour!
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Después de beber en la fiesta de Año Nuevo de la compañía, me hice fan y compré. Era muy fácil de beber y uno estaba rápidamente vacío.
Fuente:楽 天 市場
720ml
Cervecería Tsujiro Sake
Tasa de pulido de arroz: 65%
Contenido de alcohol: 8%
Sabor: ligeramente dulce
Origen: Ciudad de Nagaoka, Prefectura de Niigata
2,300 yenes (Amazon aquí)
La Copa 2 no odiará a nadieDaiginjo sake! En particular, el refrescante y seco Junmai Daiginjo es popular.で す.Sabor fresco y delicado.Vamos a disfrutar Recomendado
Aroma, sabor, ligereza y dignidad [Preparación de Daiginjo de arroz puro "Ryokan" Yue Tanrei]
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Un tenue aroma. Puedes sentir ácido con una boca refrescante. Tiene un buen sabor y un buen equilibrio entre umami y ácido. La dulzura también es moderada, y el picante moderado sale del medio. Tiene una sensación ligera y, en términos generales, es un sake "ligeramente seco". Un licor limpio y refrescante. El final es ácido y picante.
Fuente:47NEWS
720ml
笹 Cervecería de sake de celebración
Tasa de pulido de arroz: 48%
Grado de alcohol: grado 16 a grado 17
Sabor: ligeramente seco
Origen: Ciudad de Niigata, Prefectura de Niigata
3,520 yenes (Amazon aquí)
Si te sientes mejor y comienzas a elegir tu comidaLicor de arroz puroEl servicio Esto no se interpone en el camino de la cocina.Se recomienda una garganta seca y secaで す.
Después de esoUna verdadera cerveza que es genialVamos a disfrutarloPrepara vino de ciruela para el postreAun así, puede ser altamente evaluado por ser "atento". Recomendado
Hecho con Sado Island Ome y Sake [Kitayuki Umeshu]
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¡Puedes descubrir nuevos sabores partiéndolos con sake!
¡Es la primera vez que bebo vino de ciruela Kitayuki, que fue enseñado por mi seguidor! Huele bien y el sabor es completo y esponjoso. !
Fuente:Twitter
500ml
Kitayuki Shuzo
Contenido de alcohol: 14%
Origen: Ciudad de Sado, Prefectura de Niigata
1,100 yenes (Amazon aquí)
Si desea conocer el sake dulce para el postre, consulte el siguiente artículo.
