Pago de impuestos locales donde puedes encontrar sake que nunca se ha visto en una licorería cercana.
Como tiene de todo, desde el costoso Damain Junmai hasta una taza, será divertido imaginar qué sabor tiene.
Esta vez
- Cómo elegir un sake que no te arrepentirás más tarde
- Sake que se puede comparar para beber [de Niigata] Orden de alta tasa de reducción
- Sake raro [versión nacional]
Introduciendo
Cómo elegir el bien que no falla con el "pago de impuestos de la ciudad"
Si puede hacer algo, desea elegir el sake más delicioso que se adapte a su gusto. Por lo tanto, me gustaría presentar una pequeña selección de sake.
Los puntos principales son los siguientes tres.
- Saber si es dulce o seco
- Conoce la tasa de pulido del arroz
- Sepa si sake alcohólico o sake de arroz puro
Si eres particular, no hay ningún tipo de arroz de sake, como la preparación rápida o la preparación cruda, la elaboración cruda o la quema de licor ... así que si estás interesado, lee este blog de esquina a esquina.
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Cómo distinguir entre "dulce" y "seco" que no falla en el "pago de impuestos de la ciudad"
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Verifique el grado de sake para distinguir entre sake dulce y secoし ま す.
El grado de sake es una medida de dulce y seco.
- Si te gusta el sake dulce,MenosAquellos con altos números
- Si te gusta el sake seco,プ ラ スCon un gran número
Por favor elija
Algunos sakes tienen una indicación de acidez. Si tiene este número, puede encontrar la dulzura sutil calculando con el grado de sake.
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Cómo entender la "tasa de pulido del arroz" que no falla en el "pago de impuestos locales"
La tasa de pulido del arroz es un valor obtenido cortando arroz. El arroz se afeita con proteínas y lípidos en la superficie, y solo se usa el almidón en el centro del arroz para completar el fragante sake.
Un error común aquí es malinterpretar que cuanto mayor es el número, mayor es el afeitado.
El valor de la tasa de pulido del arroz no es la cantidad de arroz molido, sino la cantidad de arroz extra que se ha molido e indica cuánto más pequeños se han vuelto los granos de arroz.
Por lo tanto,Daiginjo con una tasa de pulido de arroz del 30% o menosNo eliminó el 30% del arroz,Como resultado de cortar el arroz en un 70%, se ha reducido al 30% de su tamaño originalSignifica
Por el contrario, una tasa de pulido de arroz del 70% significa que solo el 30% del arroz está molido, por lo que los granos de arroz son más grandes porque son más ricos en proteínas y lípidos que el arroz con una tasa de pulido de arroz del 30%.
Si puedes comprar y beber dos botellas y compararlas, es divertido entender la diferencia ♪
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Diferencia entre "adición de alcohol en la cervecería y ninguna adición" que no falla en el "pago de impuestos de la ciudad natal"
Se agrega alcohol preparado a Daiginjo y GinjoshuAlcohol comestibleEs. No se agrega al bien de Junmai.
El sake al que se agrega alcohol para elaborar cerveza es Daiginjo, Ginjo y Honjozou, y la cantidad es inferior al 10% del peso del arroz blanco. El sake normal también puede contener alcohol preparado, lo que permite hasta el 50% del peso del arroz blanco.
Las diferencias entre el sake con alcohol preparado y Junmai son las siguientes.
- Sake con alcohol elaborado ... sake Daiginjo, sake Ginjo, etc.Fragancia frutal y hermosaTomar una bebida refrescante
- Licor sin alcohol preparado ... Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, etc.Umami, koku, arroz llenoUn pico que se siente
Ahora, aquí hay una introducción de Niigata Sake, que tiene una alta tasa de retorno y una alta reputación.
Excelente tasa de retorno! Recomendación fiscal local "Sake en Niigata"
La Prefectura de Niigata es una famosa cervecería japonesa de sake que se jacta del mundo. A pesar de ser una famosa zona de fuertes nevadas, después de la preparación en frío en la temporada extremadamente fría, el sabor del sake que se fermenta lentamente a baja temperatura es refrescante y transparente.
En el pago de impuestos de la ciudad natal, también vendemos sake local de Niigata, que es difícil de ver incluso en las licorerías. Consíguelo antes de que se agote.
[Tasa de reducción 43%] Junmai Ginjo "Itkey" 720ml 3 botellas
"Es la llave" significa "la llave para abrir un nuevo mundo de sake".Como sugiere el nombre, tiene un sabor inusualmente amargo por el bien y tiene un sabor que se puede decir que está orientado al vino.
La acidez fuerte tiene la función de refrescar la boca como licor en la comida, pero debido a su dulzura, es un sake muy poderoso que se puede consumir como aperitivo o como postre después de una comida.
El contenido de alcohol también es bajo a los 12. Es probable que a las mujeres les guste la refrescante sensación en la boca y la elegante botella azul.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Uonuma, Prefectura de Niigata
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería de sake Tamagawa
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| Nombre del producto y precio real |
Junmai Ginjo "Itkey" 720ml x 3 botellas 4,269 円
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| Monto de la donación |
10,000 円
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| Tasa de reducción | 43% |
| Página de Funabi | [Ganador del premio al mejor oro] Junmai Ginjo Itkey 720ml 3 botellas |
[Tasa de reducción: 36%] Juego de comparación de bebidas "Shibata no Kuramoto" de 4 botellas
Un conjunto de cuatro sake locales de Niigata que difícilmente puedes encontrar en una licorería. El sake Shibata tiene fama de ser delicioso, y todos satisfacen el gusto de los amantes del sake. Puede disfrutar plenamente de la individualidad de cada sake local.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Shibata, Prefectura de Niigata
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería Kikusui, Cervecería Fujino, Cervecería Kinsho, Cervecería Ichijima
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| Nombre del producto y precio real | |
| Monto de la donación |
14,000 円
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| Tasa de reducción | ・ 33% ・ 36% (si se registra como miembro de Funabi e inicia sesión + pago con tarjeta de crédito, recibirá un bono de regalo de Amazon por 420 yenes) |
| Página de Funabi | E01 Set de comparación de bebidas Shibata Kuramoto |
[Tasa de reducción: 34%] Junmai Daiginjo "Sake rice Kikusui" 2 botellas set
Kikusui, una semilla de arroz con solo 25 granos restantes, es un arroz hervido a fuego lento. Junmai Daiginjo, que se hizo reviviendo este arroz de sake que una vez se detuvo, tiene un sabor regordete y un aroma maravilloso. La dulzura profunda tiene la elegancia que no te cansarás de beber.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Shibata, Prefectura de Niigata
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería Kikusui
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| Nombre del producto y precio real |
Sake arroz Kikusui Junmai Daiginjo 720ml x 2 botellas 4,288 円
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| Monto de la donación |
14,000 円
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| Tasa de reducción | ・ 31% ・ 34% (si se registra como miembro de Funabi e inicia sesión + pago con tarjeta de crédito, recibirá un bono de regalo de Amazon por 420 yenes) |
| Página de Funabi | E03 Arroz de Sake Kikusui Junmai Daiginjo |
[Tasa de reducción: 32%] "Kitayuki" Daiginjo YK35 1.8L
Hokusetsu Daiginjo es tan famoso que ha ganado numerosos premios, como el International Wine Challenge.
Yamada Nishiki pulido al 35%, fermentado moromi a unos 10 grados durante unos 40 días y fermentado a baja temperatura durante mucho tiempo. Seguramente quedará cautivado por el rico sabor.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Sado, Prefectura de Niigata
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| 提供 元 |
Kitayuki Shuzo
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| Nombre del producto y precio real |
Kitayuki Daiginjo YK35 1.8L 9,720 円
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| Monto de la donación |
30,000 円
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| Tasa de reducción | 32% |
| Página de Satofuru | Kitayuki Daiginjo YK35 ¡Salud con incienso de frutas! (1800ml x 1) |
[Tasa de reducción: 30%] "Koshino Hien" 1.8L de arroz puro + 1.8L de arroz puro
El Koshino Hien "Josen" es un sake refrescante, de sabor ligero, de estilo japonés de Niigata.
Hien Koshino "Junmai" utiliza el 100% del arroz cultivado en la prefectura. Cuenta con una garganta ligera y una boquilla refrescante mientras mantiene la calidad del arroz puro. ¡El regusto es refrescante después de beber! Tiene un bajo contenido de alcohol, por lo que incluso las mujeres y aquellos que no están acostumbrados al sake pueden disfrutarlo deliciosamente.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad Tsubame, Prefectura de Niigata
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| 提供 元 |
Sake local de Maruyamaya
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| Nombre del producto y precio real | |
| Monto de la donación |
15,000 円
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| Tasa de reducción | 30% |
| Página de Satofuru | Sake Sake Koshino Hien Josen, set de arroz puro de 1.8L |
[Tasa de reducción: 26%] "Homare Kirin" Junmai Daiginjo 1.8L + Set especial Junmai 1.8L
Homare Kirin Junmai Daiginjo utiliza Yamada Nishiki, la mejor marca de arroz de sake, y 50 millones de piedras de las que se enorgullece la Prefectura de Niigata. El aroma suave de Yamada Nishiki y la nitidez de 5 millones de piedras se agregan al paladar, lo que le permite disfrutar de un sabor elegante. La tasa de pulido del arroz es del XNUMX%, el grado de sake es de +XNUMX.
Homare Kirin Special Junmai tiene una tasa de pulido de arroz del 55%. Es inusual que creó un sabor especial al mezclar un sake de desechos de montaña elaborado con el mismo estándar.
| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad Aga, Prefectura de Niigata
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería Shimoetsu Sake
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| Nombre del producto y precio real | |
| Monto de la donación |
27,000 円
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| Tasa de reducción | 26% |
| Página de Satofuru | [Sake local] Shimoetsu Shuzo Homare Kirin "Junmai Daiginjo" "Special Junmai" Juego de comparación de bebidas 1.8L [B-2] |
Excelente tasa de retorno! Recomendación fiscal local "Sake fuera de Niigata"
El sake Niigata también es maravilloso, pero se hace un sake delicioso en todo Japón.
A partir de aquí, presentaremos el sake recomendado que tiene una alta tasa de reducción de escamas de los ojos, "¿Existe tal sake?"
[Tasa de reducción: 54%] Prefectura de Nagano "Antes del amanecer" Inaya Junmai Daiginjo 1.8L
Junmai Daiginjo es popular entre las mujeres por su aroma afrutado y sabor ligeramente dulce.
Lujosamente, Yamada Nishiki se pule hasta un 38%.
Utiliza levadura Alps que tiene un aroma dulce que recuerda a las deliciosas manzanas. También puedes disfrutar de un sabor sólido.
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* El sake a la derecha.
| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Minami Minowa Village, Prefectura de Nagano
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| Nombre de elaboración de sake |
Ono elaborando cerveza
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| Nombre del producto y precio real |
"Antes del amanecer" Junmai Daiginjo Sake 1.8L 10,800 円
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| Monto de la donación |
20,000 円
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| Tasa de reducción | 54% |
| Satofuru | Sake Shinshu "antes del amanecer" Minami Minowa Yamada Nishiki "Inaya Junmai Daiginjo" 1.8L |
[Tasa de reducción: 49%] Saga prefectura "Mae" seco Ginjo 1.8L y "Koimari" Ikuhara sake 1.8L Comparación de bebidas
La fábrica de cerveza Koimari Sake se ha ganado una reputación por ganar el Gran Premio en la Evaluación Nacional de Sake y por adoptar el JAL Sake doméstico de primera clase en vuelo.
"Antes" Dry Ginjo es un acabado de alta calidad que satisface el sabor del sake japonés.
El sake Koimari Ikuhara tiene una leve dulzura con un incienso de pie como si estuviera mordiendo un melón. Como aperitivo, también puedes preparar una bebida refrescante con un sake highball ◎
"¡Grado profesional! Haga clic aquí para saber cómo hacer sake highball↓
[Cóctel de sake] ¡Tipos populares de 10! Una forma completa de hacer "Sake Highball"
Ambas son botellas individuales, por lo que tiene mucho valor.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Imari, Prefectura de Saga
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería de sake Koimari
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| Nombre del producto y precio real | |
| Monto de la donación |
10,000 円
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| Tasa de reducción | ・ 46% ・ 49% (si se registra como miembro de Funabi e inicia sesión + pago con tarjeta de crédito, recibirá un bono de regalo de Amazon por 300 yenes) |
| Página de Funabi | D134 delicioso! Comparación de bebidas "Antes" de Ginjo Seco y Koimari "Namahara Sake" |
[Tasa de reducción: 45%] Prefectura de Okayama "Kensei Musashi Daiginjo" 1.8L
Se llama "Daiginjo", pero en realidad es "Senmai Daiginjo". El arroz utilizado es una cervecería de sake con un compromiso de arroz Okayama. "Kensei Musashi Daiginjo" también es un sake de alta calidad que se ha pulido más de la mitad con Yamada Nishiki de Okayama.
Con una dulzura de arroz y un aroma afrutado con una sensación de assari, el sabor es refrescante y seco. Sake que es fácil de combinar con cualquier plato.
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| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Tsuyama, Prefectura de Okayama
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería Namba Sake
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| Nombre del producto y precio real |
Daiginjo Kensei Musashi 1.8L 5,400 円
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| Monto de la donación |
12,000 円
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| Tasa de reducción | 45% |
| Satofuru | Kensei Musashi Daiginjo 1.8L |
[Tasa de reducción: 43%] Prefectura de Kochi "Toyono Ume Rakugin" 1.8L
¡La mejor combinación para la dinámica "Igososake" es el plato especial de plato de tazón, dorome y bonito barrilete de Kochi! Reputado por ser refrescante y fácil de beber, "Toyonoume Raku Ugui" es un sake japonés que es rock, caliente y a temperatura ambiente.
| Nombre de la prefectura, nombre del lugar |
Ciudad de Konan, Prefectura de Kochi
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| Nombre de elaboración de sake |
Cervecería Takagi
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| Nombre del producto y precio real |
Toyono Ciruela Rakuou 1.8L 2,017 円
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| Monto de la donación |
5,000 円
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| Tasa de reducción | ・ 40% ・ 43% (si se registra como miembro de Funabi e inicia sesión + pago con tarjeta de crédito, recibirá un bono de regalo de Amazon por 150 yenes) |
| Página de Funabi | A-160 El licor Tossa Igoso Ichisho se vierte en una taza grande en el "Festival Dorome" |
[Pago de impuestos de la ciudad natal] edición 2019 * Resumen de "Cospa Supreme Sake"
¡En el pago de impuestos de la ciudad natal, puedes disfrutar de varios gustos de todo Japón!
Entre ellos, si encuentras un sake local que no has escuchado, estarás entusiasmado con "qué tipo de sabor" ♪
La donación se refleja en el impuesto sobre la renta y el impuesto sobre los habitantes, y es útil para los municipios que pagaron el impuesto, por lo que es un doble placer.
Esta vez, hemos introducido la antigüedad y los pagos de impuestos en los que puede obtener un bien excelente y atractivo, pero vigile los productos a medida que se agotan o parecen nuevos.
Visite el sitio de pago de impuestos de su ciudad de vez en cuando para obtener productos deliciosos.
