Se rumorea que la enzima koji entre las mujeres interesadas en la dieta, la belleza y la salud.Parece que mucha gente lo toma como un suplemento, pero ¿sabías que el sake con el que estamos familiarizados también contiene enzima Koji?Aún mejor, el sake japonés se fermenta […]

Generalmente, al hacer ginjo o daiginjo, es una práctica común utilizar arroz adecuado para la elaboración de sake, como Yamada Nishiki y Gohyakumangoku.Sin embargo, recientemente ha aumentado el número de cerveceros de sake que elaboran sake japonés con Koshihikari.Koshihikari es ciertamente delicioso si se cocina y se come, pero es adecuado para la elaboración de cerveza […]

¿Por qué no calmas tu garganta con sake espumoso este verano?La ola de calor es tan calurosa que muchos fanáticos del sake japoneses suelen optar por la "Fiesta del verano es cerveza".Pero con el sake espumoso, puedes sobrevivir con frialdad al calor del verano.En este artículo, Sparkly […]

¿Por qué no incorporas una bonita botella de sake japonés en tu interior?Además del sabor del sake japonés, cada cervecería de sake dedica mucho tiempo y energía a crear diseños de botellas.Puede disfrutar viendo la elegante y hábilmente diseñada botella de sake mientras bebe […]

La temporada por el nuevo amor es de invierno a primavera.La apertura de la cervecería y los festivales de sake se llevan a cabo en varias partes de Japón y tienen mucho éxito.Sin embargo, también es cierto que hay mujeres que no pueden acostumbrarse fácilmente al sake japonés debido a la impresión de que es "picante" y "maloliente" incluso cuando intentan beber sake japonés en un evento. […]

"Dasai" es el impulso para dejar caer pájaros voladores.Asahi Sake Brewery, que tiene como objetivo expandir las ventas en el extranjero, ha completado una ceremonia de inauguración para la construcción de una cervecería de sake en Nueva York, EE. UU., Y comprará arroz de sake a un precio que hará que los granjeros que fabricaron Yamada Nishiki de alta calidad en Japón se sorprenden. […]

El vino de ciruela tiene muchos adeptos porque es fácil de hacer y es bueno para la salud y la belleza.Recientemente, la popularidad del vino de ciruela a base de sake japonés se ha disparado porque el vino de ciruela elaborado con sake japonés tiene un sabor diferente.Asahi Sake Brewery, que es famosa por su festival, es finalmente un superlujo japonés basado en el sake […]

Se dice que el sabor del sake japonés cambia con solo cambiar el recipiente del licor.¿Por qué no bebe con un juego de licor de moda en lugar de su habitual choco o vaso de vez en cuando? La bebida de la tarde al final del día se convierte en un momento relajante y curativo.Además, la temperatura […]

Es blanco turbio, carro y licor nigori dulce.Nigori Sake y Doburoku se ven blancos porque contienen jarabe hecho de arroz.También es popular entre las mujeres porque es tan nutritivo como las lías de sake y se parece al sake dulce.Sin embargo, se dice que es licor nigori […]

¿Alguna vez pensó que sería bueno tener un "sake parecido al vino" que combina bien con platos de carne mientras mantiene la columna vertebral del sake japonés, y un "sake parecido al whisky" que le permite pasar un momento de relajación como adulto?De hecho, existe ese motivo […]