No habrá problema si hay una marca que realmente bebes y te sientes deliciosa, pero aquellos que no tienen mucho conocimiento sobre el sake japonés tienden a elegir cuando intentan dar como regalo, etc. "○○ Ganador de la medalla de oro del concurso de sake japonés" ¿No es un toque así?[…]

A partir de las vacaciones de fin de año y Año Nuevo, hay muchas oportunidades para disfrutar, como ver flores de cerezo, yuanes medios y obsequios de fin de año.El sake japonés se almacena básicamente en un lugar fresco y oscuro, pero si lo pones en un refrigerador, ocupará mucho espacio.En el caso de una sola botella, son 1.8 litros, así que me gusta el sake japonés […]

El licor añejo, como el vino añejo, es un licor que se almacena durante un largo período de tiempo a temperatura y condiciones óptimas y cambia lenta y naturalmente.Se recomienda que la mayor parte del sake japonés se beba en el plazo de un año a partir de la fecha de fabricación, pero lo gestiona la fábrica de cerveza y […]

La atención se centró en la belleza de las manos del Sr. Mori y, como resultado de la investigación de los ingredientes de belleza del sake japonés realizada por marcas de cosméticos nacionales, se descubrió que se puede esperar que el "ácido Koji" contenido en el sake japonés tenga un gran efecto blanqueador. ..Hoy en día, muchas marcas de cosméticos se basan en el sake japonés […]

El sake japonés se hace con arroz, pero algunos de ellos se mezclan con pasteles de arroz esponjosos, se elaboran con sake japonés, se guardan en una cueva o se sumergen en el mar.Esta vez, los fanáticos del sake japonés dijeron: "¡Hmm, quiero beber esto una vez!" […]

Debido a la atención de las celebridades de todo el mundo, está aumentando la cantidad de marcas que son difíciles de conseguir.Incluso hay un "sake japonés fantasma" que se dice que es absolutamente difícil de obtener para el público en general.Aquí, de entre los más de 2 tipos de sake, una vez en la vida […]

Mucha gente tiene la imagen de que el "licor" y el "alcohol" como el sake japonés son malos para el cuerpo.Sin embargo, los ingredientes contenidos en ciertos licores, como los polifenoles contenidos en el vino, realmente hacen un cuerpo sano, y […]

El sake japonés tiene seguidores no solo en Japón sino en todo el mundo.También es atractivo poder disfrutar de las cuatro estaciones únicas de Japón, como el sake Hanami en primavera, el sake Tsukimi en otoño y el sake Yukimi en invierno.Japón […] que no sabe del sake, que es indispensable para costumbres que se puede decir que son cultura

La elaboración de sake japonesa, que se dice que comenzó a mediados de la era Jomon, también se está mecanizando más.Con la llegada de las máquinas de molienda de arroz con un rendimiento mejorado, se ha hecho posible una alta molienda de arroz y también ha aparecido el sake final que se ha molido al 35% en lugar del 1%.¡Asombrado!¡Tasa de pulido de arroz del 1%! [Junmai quiero beber […]

Las ventas de cerveza artesanal están aumentando.En Japón, el número de cervecerías artesanales que operan en 10 se ha duplicado en los últimos 2 años, y el número de cervecerías artesanales que operan en 2019 ha aumentado a alrededor de 400, que es aproximadamente el doble que en 2014.A diferencia de la cerveza que el fabricante produce en masa de manera uniforme, está madura […]